recept
Egyszerű
Sült lazac pestós tésztával
Hozzávalók
Elkészítés
- A pestós tészta elkészítéséhez feltesszük egy lábasban a sós vizet forrni. Ha felforrt, a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük, majd leszűrjük.
- A pestóhoz egy mozsárba tesszük a fokhagymákat, azt előbb összepépesítjük, majd hozzáadjuk a bazsalikomot, 2 ek olívaolajat, a fenyőmagot, a reszelt pecorinót és 1 csipet sót, majd az egészet jól összedolgozzuk.
- A lazacot 1 ek olívaolajon megsütjük oldalanként 1-1 perc alatt, a bőrös felével kezdve. A pestót a tesztára tesszük, és a lazaccal tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
