Hozzávalók
Elkészítés
- A halakat beirdalom, sózom, borsozom, nyomok rá fokhagymát, csepegtetek rá citromot, öntök rá kevés tejet és éjszakára beteszem a hűtőbe.
- Másnap beforgatom paprikás lisztbe, és bő olajban aranybarnára sütöm.
- Ecetes uborkával, fehér kenyérrel tálalom.
Megjegyzés
Jobb, mint a balatoni halasnál.
