Hozzávalók
Elkészítés
- Az omlós tészta 2/3 részét kinyújtjuk, a maradékot félretesszük. Óvatosan egy tepsibe nyomkodjuk, ráterítünk egy darab alufóliát, és ráöntjük szárazbabot. 180 fokon 15 percig sütjük a tésztát, majd eltávolítjuk róla a fóliát és a babot.
- A töltelékhez a puha vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mandulalisztet, a vanília kikapart magjait és a tojássárgáját. Hozzáforgatjuk a mézet, a narancslevet, a narancs lereszelt héját és a fügelekvárt.
- Az elősütött pitetésztára kenjük a krémet, majd elrendezzük rajta a felezett fügeszemeket. A megmaradt pitetésztából fonatot készítünk, és a tészta peremére illesztjük. 150 fokon 60 percig sütjük.
