Elkészítés

A sült csirkecombhoz előkészítjük a húst. A csirkecombokat megtisztítjuk, szárazra töröljük és egy nagyobb tálba tesszük.
Megszórjuk sóval, borssal, rozmaringgal, meglocsoljuk két evőkanál étolajjal és jól átforgatjuk.
Ezután előkészítjük a zöldségeket. A burgonyát meghámozzuk, kisebb kockára vágjuk. A hagymáról lefejtjük a héját, és karikára vágjuk. A zöldségeket is megszórjuk kevés sóval és borssal, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal.
A tepsis csirkecombhoz előkészítünk egy tűzálló tálat. A csirkecombokat kivesszük a hűtőből. A húsokat elhelyezzük a tepsiben. Mellé szórjuk a zöldségeket és felöntjük az alaplével, majd egy alufóliával lefedjük az egészet.
A sütőt előmelegítjük 175 fokra, és 60 percen át lefedve sütjük a csirkecombokat a krumplival. Ezután levesszük az alufóliát, a sütő hőfokszabályzóját 250 fokra állítjuk, és további 10 percig pirítjuk az ételt.
A sült csirkecombot a vele sült krumplival tálalhatjuk reszelt sárgarépával és néhány ág kaporral díszítve, valamint készíthetünk mellé friss salátát.