
recept
Egyszerű
Sült csirkecomb párolt répával és újkrumplival
Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott és szárazra törölt csirkecombot bedörzsöljük a fokhagymával, megsózzuk, megborsozzuk, , megszórjuk paprikával és meglocsoljuk egy kevés olajjal. Ezután lefedve egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Másnap a krumplikat áztatás után megkapargatjuk, és sós vízben előfőzzük. A répát megpucoljuk, felkarikázzuk, megsózzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és megpároljuk. A krumplit egy serpenyőben a csirkecombbal együtt megsütjük.
- Amikor már majdnem kész, a krumplit megszórjuk aprított fokhagymával és petrezselyemmel. A csirkecombot a párolt répával és a petrezselymel burgonyával tálaljuk.





















