Sült banán mézzel

1. A banánokat meghámozzuk, elfelezzük, majd a darabokat félbevágjuk, és mindegyik oldalukat fűszerezzük fahéjjal.
2. Egy serpenyőbe kanalazzuk a mézet, és alacsony hőfokon karamellizálni kezdjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a banánokat, minden oldalukat enyhén megpirítjuk.
3. Felöntjük a rummal, és 2-3 perc alatt elforraljuk az alkoholt. Besűrítjük a karamelles alapot, és ha szeretnénk még ízletesebb sült banánokat, akkor flambírozhatjuk is a rum ráöntése után.
4. A sült banánt még melegen tálaljuk 1-1 gombóc vaníliafagylalttal, megszórjuk csokipasztillával (vagy apróra tört csokoládéval) és áfonyaszemekkel (vagy ízlés szerint bármilyen más bogyós gyümölccsel).

Nézd meg videón, hogy készül a sült banán