Spenótos penne

1. A besamelhez a vajat egy serpenyőben megolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, alaposan elkeverjük, majd felöntjük a forró tejjel, folyamatosan keverve ízesítjük sóval, reszelt szerecsendióval.
   
2. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint kifőzzük, majd leszűrjük. A penne felét egy kiolajozott sütőtálba tesszük. A zúzott fokhagymával összekevert spenótót rétegezzük a tésztára, majd beborítjuk a maradék pennével. Végül az egészet leöntjük a besamellel, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
   
3. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.
   

SPENÓTOS-LAZACOS LASAGNE >>>

CSIRKÉS-SPENÓTOS TÉSZTASALÁTA>>>

SPENÓTOS-BACONÖS GNOCCHI>>>