Hozzávalók
Elkészítés
- Az élesztőt a langyos tejjel és a kávéskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a többi hozzávalóval és az élesztős tejjel összegyúrjuk. A puha tésztát, letakarva, 45 percet kelesztjük.
- A spenótot a vajon, a fokhagymával együtt megdinszteljük. A tésztát, miután megkelt, lisztezett deszkán téglalap formára kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra. Rászórjuk a spenótos fokhagymát és a szeletelt mozzarella sajtot. Feltekerjük, mint a bejglit, és 12 darab egyforma csíkra vágjuk.
- A muffin formát jól kiolajozzuk, és a tésztatekercseket beleállítjuk. A tetejüket tojással megkenjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon, 20-25 percig sütjük.
Megjegyzés
Lehet variálni sóskával vagy brokkolival is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
