Hozzávalók
Elkészítés
- A krémes spenótfőzelék elkészítéséhez egy kevés olajon megdinszteljük a fokhagymát, majd beleszórjuk a lisztet, és világos rántást készítünk.
- A kiolvasztott és lecsöpögtetett spenótpürét beletesszük a rántásba, majd gyors mozdulatokkal összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk.
- Pár perc párolás után a pürét apránként felöntjük a tejjel, és ízlés szerinti sűrűségűre főzzük a főzeléket.
- A tojást feltesszük forró vízbe főni, majd a forrástól számítva 10 percig keményre főzzük. A tojás héjat eltávolítjuk, a főtt tojásokat kettévágjuk és a spenótfőzelékkel tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a krémes spenótfőzelék főtt tojással:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
