Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott és szárazra törölt csirkemellet egy hegyes, éles késsel felszúrjuk, majd megtöltjük a megtisztított spárgákkal. Megsózzuk, megborsozzuk, és néhány perc alatt elősütjük olívaolaj és vaj keverékén.Ezután egy tűzálló tál aljára fektetjük a baconszeleteket, és rátesszük a megsütött húsokat.
- A sajtmártáshoz a tejszínt egy fazékba öntjük, beletördeljük a márványsajtot és a parmezánt, majd az áttört fokhagymát. Kis lángon addig főzzük, amíg a sajt elolvad.
- A mártást a húsokra öntjük, a tetejére paradicsomkarikát teszünk. 20 percig lefedve sütjük, majd a fóliát eltávolítva további 10 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Köretnek párolt rizst ajánlok, bár a burgonyapüre is illik hozzá.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
