Hozzávalók
Elkészítés
1.
A szalonnát feldaraboljuk, a kolbászt felszeleteljük, a medvehagymát, az újhagymát és spárgát nagyobb darabokra vágjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk. A tojást feltörjük és villával felverjük.
2.
Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a kolbászt és a szalonnát, hozzáadjuk a zöldségeket, ráöntjük a tojást, majd sózzuk, borsozzuk, és sajtot reszelünk rá. Pár perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
A kertünkben nőtt medvehagymát használtam az ételhez. Magvas barna kenyérrel, vörösborral fogyasztom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
