Elkészítés

A citromból vágok egy szeletet, a közepéig bemetszem, a többit kifacsarom. A söröspohár karimáját citrommal megnedvesítem, cukorba mártom. A pohárba teszek két teáskanálnyi cukrot, ráöntöm a citromlevet, megkavarom, hogy a cukor feloldodjon.

Beleöntöm az ásványvízet, majd felöntöm búzasörrel. A citrom karikát ráültetem a pohár peremére.

Megjegyzés

A Weißbiert (fehérsör: búzasör) citromszelettel szokták szervírozni. Ma már nálunk is lehet Radlert vagy Lemon-t kapni, mindkettő citromízű. Ezek alkoholtartalma többnyire 2,5%, s árpából készítik. A Weißbier ezzel szemben 5,3%-os, búzát és élesztőt használnak hozzá. Nos, én ezt a sört használtam fel a limonádém elkészítéséhez. A receptet hobbychef küldte. Köszönjük!