videóreceptházi tortillasonkás tacostresszmentes főzéstortillaalapanyagtípusalkalomAllergénekdiétásebéd-vacsora otthonraEgytálételekElőételekfehérjeFőételekGlutént tartalmazó gabonafélékHúsvétijellegmediterránmexikóinemzetiség, országreformkonyhasertéshúsosSertéshúsos ételekstílusszendvicsSzendvicsekTársaságTavaszitípusUzsonnaVasárnapi ebéd
Hozzávalók
A tortillához:
A tacohoz:
Elkészítés
- A lisztet, sót, sütőport a zsírral elmorzsoljuk, majd a vízzel kézzel összegyúrjuk és fél órát lefóliázva állni hagyjuk.
- Amíg pihen a tésztánk, az avokádót a lime-al és chilipaprikával pépesítjük, illetve a hagymát a korianderrel összevágjuk.
- A tésztából kb. 50 grammos golyókat gyúrunk, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk.
- Száraz, teflonos serpenyőben a tortilla lapokat oldalanként 2-2 perc alatt, erős lángon megpirítjuk.
- A sonkát felmelegítjük, nagyobb darabokra törjük és a zöldségekkel betöltjük a még meleg tacóba és azonnal fogyasztjuk!
Nézd meg videón, hogyan készül az isteni finom sonkás taco
Megjegyzés
Nemcsak húsvéti sonkából készíthető, használhatunk hozzá bármilyen más sonkát is. Készíthetjük készen kapható tortillából is.
