Elkészítés: A tésztát lobogó, sós vízben megfőztem.

Közben apróra tépkedtem a spenótleveleket, az újhagymákat a zöldjével együtt felkarikáztam, majd olívaolajon kicsit megfuttattam először a hagymát, majd hozzáadtam a spenótot. A közben megfőtt tésztát leszűrtem, majd a serpenyőbe tettem. Sóztam, borsoztam, és kevés teriyaki szásszal együtt összekevertem az egészet. Kitálaltam, és ugyanabban a serpenyőben kevés olíva olajon megpirítottam a sonkát.

A spenótos tésztára tettem, és így tálaltam.