Hozzávalók
Elkészítés
- A sonkás-sajtos tojásmuffinhoz előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A muffintepsit kevés olajjal kikenjük.
- A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a kis kockákra vágott sonkát, hagymát és paprikát. Megsózzuk, megborsozzuk, belekeverjük a reszelt sajtot és a vajat.
- A muffintepsi mélyedéseit 3/4-ig megtöltjük a tojásos keverékkel és 15-20 perc alatt megsütjük a muffinokat. Önmagában is tökéletes, de salátával vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk
