Hozzávalók
Elkészítés
- A sonkás patisszon elkészítéséhez előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy kisebb tepsit vagy sütőtálat kikenünk a vaj felével. A bébipatisszont és -cukkinit alaposan megmossuk, és mérettől függően félbevágjuk vagy negyedeljük.
- A feldarabolt zöldségeket egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben. A sonkaszeleteket félbevágjuk, majd feltekerjük, és a zöldségek közé dugdossuk.
A tojásokat egy tálban felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a reszelt parmezánt, a megtisztított, felaprított újhagymaszárat, és sóval ízesítjük. Az egészet simára keverjük. - Ezután következik a sonkás patisszon összeállítása. A tojásos-tejfölös öntetet egyenletesen rásimítjuk a zöldséges-sonkás alapra. A tetejére rámorzsoljuk a maradék vajat. Végül az előmelegített sütőben készre sütjük kb. 25 perc alatt, amíg a tojásos réteg megszilárdul és enyhén megpirul a teteje.
A sonkás patisszon könnyű ebédként vagy vacsoraként is megállja a helyét. Egy szelet ropogós házi kenyeret is kínálhatunk hozzá.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
