Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztát kifőzzük forró, sós vízben a csomagoláson olvasható útmutatás szerint. A főzőléből félreteszünk 2 decit, majd leszűrjük a tésztát.
- A kétféle hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk a lecsepegtetett kapribogyóval együtt. A sonkát felkockázzuk. Felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk rajta a hagymákat, aztán a sonkával is pár percig pirítjuk.
- Hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, hozzáadjuk a kapribogyót és a főzőlét, egy csipet sót és a rozmaringot, és pár percig forraljuk.
- A raguba forgatjuk a tésztát, utána megszórjuk a sajttal. Félbevágott koktél paradicsomokkal tálaljuk. Petrezselyemmel és kapribogyóval vagy kaprigyümölccsel díszíthetjük.
Megjegyzés
Egy adag: 520 kcal.
