Elkészítés

Előkészítés: A zöldségeket, a salátát megtisztítjuk, megmossuk és leszárítjuk. A paprikákat, az uborkát, a retket vékony szeletekre, csíkokra, a paradicsomot cikkekre vágjuk.

Elkészítés: A zöldségeket sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a gyöngyhagymával, esetleg pici levét is hozzáadjuk. Beletépkedjük a salátaleveleket, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Óvatosan összeforgatjuk, tányérra tesszük. Rátesszük a sonkaszeleteket, meglocsoljuk a kikevert joghurttal, és megszórjuk a mogyoróval.

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 15 perc múlva
1 adag: 382 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.