
recept
Egyszerű
Sonkás-sajtos palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés
- A felvert tojásokhoz adjuk a folyadék felét, a lisztet, az olajat és a sót majd csomómentesre keverjük. Végül a többi folyadékot is hozzáadjuk, majd a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
- Az apró kockára vágott sonkát összekeverjük a kukoricával, majd beletöltjük a palacsintába.
- A mártáshoz vajon megpirítjuk a lisztet, felöntjük tejjel és csomómentesre főzzük, majd kihülés után a tojássárgáját, a sót és a szerecsendiót is hozzáadjuk.
- A megtöltött palacsintákat meglocsoljuk a besamel mártással és reszelt sajtot szórunk rá, majd 180°C-on 40 percig sütjük.























