Hozzávalók
Elkészítés
- A sonkás-borsós tészta elkészítéséhez a tésztát a csomagoláson található útmutatás szerint enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
- A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, néhányat keverünk rajta, majd hozzáöntjük a kockákra vagy csíkokra vágott sonkát. Jól összepirítjuk, majd beletesszük zöldborsó is.
- Néhány perc után felöntjük a tejszínnel, és a liszttel csomómentesre kikevert tejjel, és összeforraljuk, hogy egy sűrűbb ragut kapjunk. Fűszerezzük sóval, borssal.
- A tésztát a szósszal összekeverjük, a tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal.
Ajánljuk még
Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hasonló receptek
Friss receptek
