
recept
Egyszerű


Snidlinges tojáskrém - ahogy anyukám csinálta
5
Hozzávalók
Elkészítés
- A snidlinges tojáskrém elkészítéséhez a tojásokat 10-12 perc alatt keményre főzzük, négybe vágjuk, majd a sárgájukat villával összetörjük, elkeverjük a mustárral, a vajjal és a sóval.
- A fehérjét belereszeljük - vagy nagyon apróra vágva beletesszük - a masszába, megszórjuk az apróra vágott snidlinggel, és jól elkeverjük.
- Mindenki kedvére szórhat bele mindenféle zöldfűszert, egy kis borsot, némi pirospaprikát. A keveréket pár percig pihentetjük, majd vastagon megkenjük vele a kenyerünket.
Megjegyzés
Ezt a receptet még 8-10 éves koromban egy képregényből ollóztam. Akkor még anyukám, most már én készítem rendszerességgel.























