Hozzávalók
Elkészítés
- A bacont felcsíkozzuk, majd serpenyőben ropogósra sütjük. Beleszórjuk a reszelt sajtot, hozzáadjuk a tejszínt, majd, gőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrű krémmé főzzük.
- Kivajazunk 4 felfújtformát.
- Szétválasztjuk a tojásokat, lehúzzuk a sajtos krémet a tűzről, és hozzákeverjük a sárgájákat. Kemény habot verünk a fehérjéből, és a masszába forgatjuk.
- A masszát formákba adagoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.
Azonnal tálaljuk!
