Hozzávalók
Elkészítés
- Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet és a sót, majd morzsoljuk a vajat, eldolgozzuk, és hozzáadjuk a cukrot is. A tojásokat és az írót összekeverjük, a tésztához adjuk, és egy fakanállal jól összekeverem. (Akkor jó, ha nem ragad. Ha túl száraz, még egy kis írót vagy tejszínt adunk hozzá.)
- Amikor a tésztaösszeállt, 2,5 cm vastagra nyújtjuk ki, és egy kb. 5 cm-es átmérőjű pogácsaformával kiszaggatjuk.
- 220 fokra előmelegített sütőben 12-13 perc latt készre sütjük. Hagyom kihűlni, majd félbevágjuk,és mascarponéval (lehet tejszínnel is) és lekvárral megkenjük.
Megjegyzés
Nagyon finom kávé mellé.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
