
Sárgarépás karalábéragu
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított és négyfelé vágott karalábékat és a sárgarépákat felszeleteljük. Az erőlevest felforraljuk, beletesszük a zöldségeket, és 10 percig pároljuk.
Teflonserpenyőben kevés olajat hevítünk. Beletesszük a húsgombócokat, és kevergetve megsütjük. A tejfölt a keményítővel és a tojások sárgájával simára keverjük, és a levest óvatosan besűrítjük. Fellforraljuk, majd azonnal félrehúzzuk, és sóval borssal, cukorral ízesítjük. Végül beletesszük a megsütött húsgombócokat és a felaprított bazsalikommal megszórjuk











