Hozzávalók
Elkészítés
- A sárgaborsót alaposan megmossuk. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
- Egy fazékba beletesszük a sárgaborsót és a krumplit, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a fokhagymát, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk. A leves ízletesebb, ha egy arasznyi füstölt kolbászt is megfőzünk benne.
- Ha a borsó és a krumpli is megpuhult, a kolbászt kivesszük a levesből és botmixerrel egy kis tejszínt hozzáöntve pürésítjük.
- Kenyérkockát lehet készen venni, de magunk is elkészíthetjük. Ehhez 2-3 szelet kenyeret kockákra vágunk és olajon vagy vajon megpirítjuk. Az elkészült leves a pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
