Hozzávalók
Elkészítés
- A sárgabarackot kimagozzuk, meghámozzuk, negyedrészét apró kockákra vágjuk. Mélyebb üveg- vagy porcelántálba halmozzuk, kb. 5 dkg porcukorral megszórjuk, és 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A többi barackot feldaraboljuk, és a maradék 10 dkg porcukorral, a szegfűszeggel, a fahéjjal, a fehérborral és a reszelt citromhéjjal 1 liter vízben puhára főzzük, majd kicsit lehűtjük.
- Alaposan átturmixoljuk és kihűtjük.
- Hozzáadjuk a bort, a tejszínt, csipetnyi sót, és jól összekeverjük.
- Beletesszük a kockára vágott barackot, megkeverjük, és legalább fél órára hűtőbe tesszük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
