Hozzávalók
A piskótához:
Elkészítés
- A sárgabarack-krémleves tejszín nélkül főzött változatához először a piskótát készítjük el. Az egész tojásokat a cukorral elektromos habverővel habosra verjük. Azután fakanállal hozzáforgatjuk a lisztet, majd a masszát a lehető legvékonyabban elkenjük egy sütőpapírral bélelt tepsiben. A 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük a piskótát 6–7 perc alatt.
- A kihűlt piskótát csíkokra vágjuk, megkenjük lekvárral, rétegezzük, majd legalább egy órát lesúlyozva pihentetjük. Ezután csíkokra vágjuk, és mindegyikbe egy-egy pálcikát szúrunk – ezt adjuk majd a sárgabarack-krémleves tejszín nélkül készülő változatához levesbetétként.
- A gyümölcsleves alapjához a megmosott, félbevágott, kimagozott, feldarabolt sárgabarackot egy lábasba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott, kezeletlen narancs lereszelt héját, a 3 db narancs frissen facsart levét, a citromsavat és a sót. Kis lángon addig főzzük, amíg a barack megpuhul, majd botmixerrel pürésítjük. Ha túl sűrű, egy kevés vízzel vagy narancslével hígítjuk. Újra felforraljuk, és ízlés szerint mézzel édesítjük.
- A sárgabarack-krémleves tejszín nélküli verziója langyosan vagy jól behűtve is tálalható. A piskótatornyokkal kínálva lesz teljes az élmény.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
