Elkészítés: Megtisztítjuk a sütőtököt, és 2x2 cm-es kockákra vágjuk. Megszórjuk sóval, összeforgatjuk, majd sütőtálba tesszük. Előmelegített sütőben 220 fokon 30 percet sütjük. Kivesszük, meglocsoljuk a tejszínnel, borsot őrölünk rá, majd a ráreszeljük a sajtot. Visszatoljuk a sütőbe, és még 10 percig sütjük. Önállóan vagy köretnek is kiváló.