Elkészítés
Előkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A paprikákat negyedeljük, és a magházukat kivágjuk. A paradicsomokat rövid időre forró vízbe mártjuk, majd kivesszük, hideg vízben lehűtjük, és eltávolítjuk a héját. Kettévágjuk, kikaparjuk a magjait, és a húsát vastagabb csíkokra vágjuk. A hagymát felkarikázzuk. Az olajbogyókat félbe vágjuk. A sajtokat vékony szeletekre vágjuk.
Elkészítés: A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Felmelegítjük az olaj felét, és a paprikákat megsütjük rajta. Kivesszük az olajból, és egy hőálló tálba rétegezve lerakjuk a kétféle sajttal. A sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad. A maradék olajon megfuttatjuk a hagymát, majd rátesszük a paradicsomot, az olajbogyókat, a bazsalikomot, és sóval, borssal ízesítjük. Kevergetve 3-4 perc alatt összeforraljuk. Tálalásnál a paradicsomos ragura helyezzük a sültpaprika-tornyokat, és azonnal kínáljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 495 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.