Sajtszószos-gombás spagetti

Elkészítés: Felteszünk vizet forrni a tésztafőzéshez.

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk. A bazsalikomot megmossuk és felaprítjuk.

Kifőzzük a spagettit (kb. 8-10 perc), leszűrjük, lecsepegtetjük, és lapos tálra borítjuk.

A vajat felforrósítjuk, megpároljuk benne a hagymát és a gombát. Ráöntjük a tejszínt, beleszórjuk a sajtot, és hagyjuk szétolvadni. Sóval, borssal ízesítjük.

A szószt a spagettire öntjük, rászórjuk a bazsalikomot, és kínáljuk. Külön tálkában parmezán sajtot kínálhatunk hozzá.