Sajtszószos gomba baconnel

1. A bacont megpirítjuk egy nagyobb serpenyőben (wokban pl.). Ha ezzel megvagyunk, kivesszük és félretesszük.
2. A visszamaradt zsiradékon megsütjük a gombákat. Ha levet ereszt, hagyjuk elfőni, majd később ráöntjük a bort is. Sózzuk, borsozzuk.
3. Hozzáadjuk a kakukkfűvet, az apróra vágott fokhagymát, majd felöntjük a tejszínnel és beleforgatjuk a mascarponét a sajtokkal együtt. 2-3 percig hagyjuk rotyogni, aztán visszatesszük a bacont a sajtszószos gomba tetejére, végül pedig friss kakukkfűvel megszórva tálaljuk.

NÉZD MEG VIDEÓN IS, HOGYAN KÉSZÜL A SAJTSZÓSZOS GOMBA BACONNEL