Villámgyors sajtos ropogós

1. Kiterítjük a leveles tésztát egy sima felületen, majd megkenjük az olvasztott vajjal és megsózzuk.
2. A tésztát kiszúrjuk tetszőleges formákkal (kör, csillag, fenyőfa, stb.), majd az így elkészült figurákat szellősen egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Végül megkenjük az összes tetejét a felvert tojással, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Használhatunk füstölt és síma sajt keveréket is.
3. A sütőt 190 fokra előmelegítjük, majd 10-15 perc alatt készre sütjük a sajtos ropogóst. Akkor jó, ha már szép aranysárga, a sajt pedig megpirult a tetején.

Nézd meg videón is, hogyan készül a villámgyors sajtos ropogós: