Hozzávalók
Elkészítés
- Zöldjétől megtisztítjuk, megmossuk a karfiolt. Sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük, majd rózsáira szedjük, és szétterítve hagyjuk megszáradni.
- A tojásokat összekeverjük a reszelt sajttal. A karfiolrózsákat először lisztbe, majd a sajtos tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
- Tálalhatjuk friss salátával vagy valamilyen mártogatóssal, például tartármártással is.
Megjegyzés
A receptet Balogh Lászlóné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
