Hozzávalók
Elkészítés
1.
A póréhagymát csíkokra vágjuk, és 2 dkg vajon megpirítjuk, majd a borral felöntjük. Pár perc párolás után hozzáadjuk a zöldséglevest. Forraljuk fel, majd közepes hőfokon tovább főzzük.
2.
A maradék vajból és a lisztből rántást készítünk. 2 dl vízzel simára keverjük, majd besűrítjük vele a levest, és 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt és a felkockázott sajtot. Amint a sajt elolvadt, sózzuk és borsozzuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
