recept
Bonyolult
Sajtos pogi
Hozzávalók
Elkészítés
- A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 egész tojást és 1 tojás fehérjét, a sót, a tejfölt és 20 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
- Ezután a tésztát kb. 4 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük 1 tojás villával felvert sárgájával és megszórjuk a maradék sajttal.
- A tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, és előmelegített sütőben közepesen takarék lángon szép aranyszínűre sütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
