Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
A tetejére:
Elkészítés
- Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk.
- A lisztet egy tálba szitáljuk, elvegyítjük benne a sót, majd hozzáöntjük a felfutott élesztőt, az olajat, a joghurtot, a tojást és ruganyos tésztává dagasztjuk (ha szükséges adjunk hozzá még tejet).
- A tésztát letakarva a duplájára kelesztjük.
- A tölelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük.
- Ha a tészta megkelt, 12 egyforma gombócra osztjuk.
- A gombócokat lisztes felületen, egyenként 12x18 cm - es nagyságúra nyújtjuk, a felső részén, egy pizzavágóval, a tészta feléig, kb. 7 bevágást ejtünk, az alsó részére egy csíkban teszünk a töltelékből és feltekerjük úgy, hogy a vágások vége a tészta alá kerüljön.
- Karikára összetekerjük, és belehelyezzük a kivajazott és lisztel behintett muffin sütőformába.
- Ha elkészültek a tésztakoszorúk, még kb. 20 percig kelesztjük, majd lekenjük a tetejüket felvert tojással és megszórjuk magokkal. 180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük.
Hasonló receptek
Friss receptek
