Hozzávalók
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, a bugonyát meghámozzuk és kockára vágjuk. Az apróra vágott hagymát a fokhagymával üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, és kis ideig pároljuk.
- Felöntjük 5 dl vízzel, belerakjuk a leveskockát és a tejszínt, majd 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a krumpli megpuhul.
- A levest mixerrel pépesítjük, kevés vízzel felöntjük leves sűrűségűre, majd hozzáöntjük a tejszínt és hozzáadjuk a reszelt vagy apróra vágott sajtot. Ha a sajt elolvadt, tálalhatjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
