Sajtos-besameles sült tojások

1. A tojásokat 10 percig főzzük. Ha megfőttek, megpucoljuk, majd félbevágjuk őket. A tojások sárgáját kikanalazzuk, majd összetördeljük, végül pedig kikeverjük a tejföllel és az apró kockára vágott sonkával. A tojásos masszát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. Visszatöltjük a félbevágott tojásfehérjékbe a masszát, a maradékot pedig egy jénai tál aljába kenjük. A megtöltött tojásokat púppal felfelé belehelyezzük a jénai tálba.
3. Készítünk egy besamel mártást, amit a tojások tetejére öntünk, végül a reszelt sajtot a tojások tetejére halmozzuk. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amig megpirul a sajt.

CSŐBEN SÜLT BESAMELES SPÁRGA>>>

CSŐBEN SÜLT BROKKOLI>>>

SAJTOS BESAMEL MÁRTÁS>>>