Name: Sajtos-baconös töltött krumpli | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Krumpli; Vaj; Fokhagyma; Só; Bors; Oregánó; 2 dl Tejföl; 15 dkg Sajt; 15 dkg Bacon

Elkészítés

A krumplit megmossuk, alufóliába tekerjük és 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. A félig átpuhult krumplikat félbevágjuk és kikaparjuk a belsejét.
Kevés vajat mikróban megolvasztunk és összekeverjük zúzott fokhagymával, majd megkenjük vele a krumplik belsejét. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval.
A tejfölt összekeverjük a reszelt sajt és a bacon egy részével és megtöltjük vele a krumplikat. A maradék sajttal és baconnel megszórjuk a tetejét és annyi időre visszatesszük a sütőbe, míg megpirul.