1. A rumos-kókuszos kocka elkészítéséhez a darált kekszet összekeverjük a cukorral, a kakaóporral, a rumaromával, a tejjel és a vajjal. Összedolgozzuk, majd a masszát egy tál aljába nyomkodjuk.
2. A tejet összefőzzük a vajjal, a cukorral, a sóval és a búzadarával. Amikor besűrűsödik, levesszük a tűzről, és belekeverjük a kókuszreszeléket.
3. A masszát egyenletesen a kakaós alapra kenjük, megszórjuk kókuszreszelékkel, és néhány órára a hűtőbe tesszük. Kockára vágva, csokireszelékkel megszórva tálaljuk.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A RUMOS-KÓKUSZOS KOCKA