Az átöblített lencsét sós vízben puhára főzzük. Azután leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
A megmosott, félbevágott koktélparadicsomokat és a finomra vágott petrezselymet a lencséhez keverjük.
A mustárt simára keverjük az olívaolajjal, a borecettel és egy kevés borssal. Az így kapott öntetet óvatosan összeforgatjuk a salátával.
A virsliket három egyforma darabra felvágjuk, és a felhevített olajon megpirítjuk. Elrendezzük a tányérokra halmozott salátán, majd a rukkolával díszítve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
