Hozzávalók
Elkészítés
- A rózsaméz elkészítéséhez a rózsa szirmait leszedegetjük, szűrőben leöblítjük, és hagyjuk lecsöpögni.
- Megszórjuk a citromsavval, és kézzel jól összegyúrjuk, összedörzsöljük. Rátesszük a cukrot, elkeverjük, és fél órán át főzzük, ezalatt lekvárszerűen sűrű lesz.
- Tűzforrón kis üvegekbe szedjük, fejtetőre fordítjuk, majd szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Ezután mehet a kamrába.
- Nagyon különleges finomság. Gyógyszernek is használatos szájpenész ellen. Kis tálkába téve, egy pohár ásványvíz kíséretében kiváló délutáni vendégváró.
Megjegyzés
Az illatos vadrózsa a legjobb erre a célra.
Hasonló receptek
Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
