Hozzávalók
Elkészítés
- A ropogós gofri elkészítéséhez a lisztet elkeverjük a sütőporral. Egy másik edényben a kissé megolvasztott, de nem forró vajat/margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral, a sóval, a cukorral, majd az egyenként hozzáadott tojásokkal.
- A sütőporos liszttel csomómentesre keverjük a tojásos masszát, és a tejet fokozatosan adagolva sűrű, palacsintatészta-szerűvé keverjük.
- A gofrisütőt előmelegítjük - olajozni nem kell -, és egy adag tésztát a formába töltve kb. 2 perc alatt megsütjük.
