Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- A ropogós csirkeszárny elkészítéséhez a csirkeszárnyakat megmossuk, a vékony szárnyvégeket levágjuk (húsleveshez felhasználhatjuk). A megmaradt húsos részeket ízlés szerint kettévághatjuk a forgónál.
- Összekeverjük a meghámozott és összezúzott fokhagymát az olajjal, a ketchuppal, a szójaszósszal és a narancslével.
- Bevonjuk az előkészített szárnydarabokat a szójás keverékkel, és lefedve a hűtőbe tesszük, legalább 60 percre.
- A szárnyakat a tepsibe terítjük, öntünk alá egy kevés vizet, és ropogósra sütjük őket 170 fokra előmelegített sütőben kb. 60 perc alatt.
- Közben a szezámmagot száraz serpenyőben illatosra pirítjuk.
- A megmosott petrezselymet felaprítjuk, a megsült szárnyakat egy tálra, megszórjuk a szezámmaggal és a petrezselyemmel.
