Hozzávalók
Elkészítés
- A barnarizst a szokásosnál „ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt majoránnával fűszerezzük, vékony metéltre vágott nyers sütőtököt keverünk hozzá.
- A rizst összegyúrjuk és lepényeket vagy kis korongokat formázunk belőle, melyeket kevés forró olajban megsütünk.
- A sütőtököt megtisztítjuk, egyenletes darabokra vágjuk, és kb.180 fokos sütőben megsütjük. A tökbe sütés előtt szúrjunk néhány szem szegfűszeget, melyeket tálalás előtt távolítsunk el.
- A szójacsírát néhány másodperc alatt kevés forró olajban átforgatjuk, szójaszósszal ízesítjük, majd azonnal a tányérra helyezzük, tetejére tesszük a kisült rizslepényeket és a sült tökkel körítjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Recept
Rafinált
Sütőtökös gnocchi körtével, gorgonzolaszósszal és pirított dióval
70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
