Name: Ribizlis gofri palacsintasütőben | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Liszt; 2.5 dl Tej; 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 1 tk Sütőpor; 2 marék Ribizli; Olaj

Elkészítés

A lisztet és a sütőport összekeverjük. A vajat enyhén megolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval együtt a lisztes keverékhez adjuk. A tésztába keverjük a ribizlit is, egynemű masszává dolgozzuk.
A masszát pár percig pihentetjük, közben egy palacsintasütőben felhevítünk egy kevés olajat. A tésztából kerek formákat alkotunk és mindkét oldalát készre sütjük.
Porcukorral, fahéjjal megszórva vagy magában kínáljuk.