Citromos palacsinta

1. A citromos palacsinta receptjének elkészítéséhez először egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, egy csipet sót és csomómentesre keverjük.
2. Mehet bele az olaj, ezzel is eldolgozzuk, majd annyi szénsavas ásványvízzel hígítjuk, hogy szép, sima masszát kapjunk.
3. Forró, kiolajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
4. Ha kész a tészta, jöhet a varázslat: az egyik oldalát alaposan megszórjuk porcukorral, majd frissen facsart citromlevet csepegtetünk rá. Az eredmény kellemesen édes, mégis frissítő ízvilág.
5. Tetszőlegesen összehajtjuk, megszórjuk még egy kis porcukorral, és citrommal díszítjük.

Nézd meg videón, hogyan készül a retró citromos palacsinta receptje!