Hozzávalók
Elkészítés
- Egy tálba szitáljuk a lisztet, és hozzáadjuk a sütőport.
- Egy másik tálban krémesre elkeverjük a tojásokat, a puha vajat, a kristálycukrot, a vaníliakivonatot és a reszelt citromhéjat. Adagonként adjuk keverjük el benne a sütőporos lisztet, majd a tejet, legvégül pedig a reszelt répát is hozzáadjuk.
- 12 vagy 24 mélyedéses muffinsütő tepsibe kanalazzuk a tésztát, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- A muffinokat ízlés szerint díszíthetjük.
Megjegyzés
Ezután még tovább cifráztam: a tetejére sikerült beszerezni apró marcipános répákat. Esetleg ha jobban tetszik, akkor habzsákból nyomott mascarponés-cukros-tejszínes habbal is díszíthető.
A receptet és a fotót Pisztaciablog küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
