Hozzávalók
Elkészítés
- A dödölléhez a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és feltesszük főni annyi sós vízben, ami épp ellepi.
- A felkockázott hagymát az olajon kicsit megfonnyasztjuk, majd egy tepsibe kanalazzuk, és egyenletesen rászórjuk a bacont.
- Amikor a krumpli megfőtt, lehúzzuk a tűzről, rátesszük a lisztet, és gyors mozdulatokkal összekeverjük, úgy, hogy a krumpli darabos maradjon.
- Ezt a masszát egy evőkanállal rászaggatjuk a tepsiben levő hagymás szalonnára, majd sütőben magas (gázon; 200fokon) hőfokon kb. 20 percig sütjük, miközben lapáttal meg-megforgatjuk a krumplis masszát, ami időközben darabokra esik a sütéstől.
- Kiváló önmagában tejföllel vagy köretnek.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
