Elkészítés: Burgonyánkat tisztítás után reszeljük durvára. Vegyük elő kedvenc teflonunkat, forrósítsunk benne egy kis olajat, majd a sózott, borsozott burgonyát simítsuk bele, nyomkodjuk le, és mindkét oldalát süssük aranybarnára. Keressük meg szép nagy és mély jénai tepsinket, vajazzuk ki, és tegyük bele a burgonyát.

Kedvenc keverőtálunkban elegyítsük az összes többi hozzávalót a sajtok kivételével, majd öntsük rá a burgonyára. Fedjük le a sajttal, majd 160 fokra előmelegített sütőben 3/4 óra alatt süssük aranysárgára.